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【杏鲍菇粥的做法大全】杏鲍菇粥怎么做(2)

编辑: 油条来源: 网络文章 时间: 2019-08-28

材料:大米120克、玉米40克、杏鲍菇适量、盐、胡椒粉、水

做法:

1、热锅,加入杏鲍菇,干煸;

2、加适量盐、胡椒粉,煸至无水分;

3、米提前浸泡半小时;

4、水烧开后加入大米,煮开后转小火;

5、加入玉米粒,一起煮至黏稠,杏鲍菇放在粥上即可。

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杏鲍菇薏米粥

材料:薏米50克、大米50克、杏鲍菇200克、肉末50克、油适量、盐适量、姜米2克、生抽1汤匙、胡椒粉少许、香油少许、水适量

做法:

1、薏米和大米提前淘洗干净用水泡发一夜;

2、肉末里加入适量姜米、盐、生抽,抓匀后放冰箱腌制一夜;

3、第二天起床后,煮锅烧开水放入泡好的大米和薏米煮粥;

4、放入肉末一起煮,同时杏鲍菇洗净切成片后再切成小丁;

5、把切好的杏鲍菇丁放入粥锅里一起煮;

6、待粥煮软烂后,放入适量的盐、胡椒粉、香油调味后即可食用。

小贴士:

薏米一定要提前用水泡发,这样才能尽快煮熟。

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